
ほのかな香りと、やや辛口の中にもコクのあるタイプ。辛口好きにもオススメ。
| 容量 | 720ml | 販売価格 | ¥2,200 |
|---|
| 原料名 | 米(国産)、米麹(国産米) | ||
|---|---|---|---|
| 精米歩合 | 55% | 酒度 | 3 |
| アルコール度数 | 15~16度 | 保存方法 | 冷暗所 |
玄米を45%削り、手で米を洗い、きめ細かい温度管理が出来る蓋で麹を造り、手作業で丁寧に仕込み、低温発酵で造りました。
冷や
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