繊細で限りなくふくよかな香りが印象的な高級酒

燦爛 吟醸 1.8L

原料は全量地元益子町産五百万石を使用。
吟醸香は穏やか、シャープでキレのある旨みが口中に広がり、すっきりキレた後に残る旨みが印象的。

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容量 1.8L 販売価格 ¥3,200 ご購入へ
原料名 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
精米歩合 55% 酒度 +4.5
アルコール度数 15度 保存方法 冷温

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造り手のこだわり

玄米を45%削り、手で米を洗い、きめ細かい温度管理が出来る蓋で麹を造り、手作業で丁寧に仕込み、低温発酵で造りました。

おすすめの飲み方

冷やがおすすめ。山菜の天ぷら、魚介類のグラタン、八宝菜にも合います。

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