大吟醸720
日本酒なのにフルーティー まるでワイン感覚 

燦爛 大吟醸 720ml

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2012「最高金賞」受賞

原料は全量酒米の最高峰兵庫県産山田錦を
贅沢に38%まで精米して使用。
果実を思わせるフルーティな香りは大吟醸ならでは。
口当たりは滑らか、味わいはまろやかで柔らかい。
後味には米の旨みが長く続く。

2016年全米日本酒歓評会金賞受賞
平成28年全国新酒鑑評会金賞受賞(3年連続)
平成28年南部杜氏自醸清酒鑑評会 吟醸酒の部優等賞
インターナショナルワインチャレンジ2012トロフィー受賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2012最高金賞受賞

燦爛 大吟醸の一升瓶(1.8L)はこちらから
燦爛 大吟醸 300ml はこちらから

容量 720ml 販売価格 ¥3,200 ご購入へ
原料名 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
精米歩合 38% 酒度 +5.5
アルコール度数 18度 保存方法 冷温

清酒 燦爛 商品一覧へ

造り手のこだわり

玄米を62%削り、手で米を洗い、きめ細かい温度管理が出来る蓋で麹を造り、手作業で丁寧に仕込み、低温発酵させることにより、ワインのようなフルーティーさを醸しだしています。

おすすめの飲み方

冷や・ロック、ワイングラスで飲むのもオススメ
平目の昆布締、ホタテ貝のワイン蒸し、アボカドと海老のサラダなどと合います。

関連情報

2017年03月23日

「和飲会」in レストラン ラー・エ・ミクニ

日本地酒協同組合様のご協力のもと レストラン「ラー・エ・ミクニ」で日本酒の会を ...続きを表示

2017年01月27日

テレビ出演情報!

明日のテレビに当蔵のスタッフが出演します! テレビ朝日 2017年1月28 ...続きを表示

2017年01月04日

★2016年の受賞歴★

おかげさまで2016年は 15個の賞をいただきました。 そのうち金賞は1 ...続きを表示

2017年01月01日

あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願い致します。 ...続きを表示

2016年12月31日

2017年1月1日より初売り!

1月1日の営業時間は 10時~16時までとなります。 初売りはお得な燦爛 ...続きを表示

2016年12月15日

2016年12月23日「冬の酒蔵まつり」開催!

今年一年の感謝を込めて 「冬の酒蔵まつり」を 12月23日(祝・金)に開催し ...続きを表示

2016年11月27日

純米酒大賞にて金賞受賞です!

またまた金賞とりました! 純米酒大賞制定委員会主催の 純米酒大賞2016にて ...続きを表示

2016年11月26日

2016年冬 初しぼり完成!!

2016年冬 「燦爛 初しぼり 純米吟醸生原酒」 11月27日より発売開 ...続きを表示